投資セミナーに参加

今日徳島県で”さわかみファンド”と”セゾン投信”のセミナーがあった。 どちらも少しづつ積立で買ってるので興味があり出席した。 どんな人達が運用しているのかこの目で確かめたかったからだ。 直接会って話を聞けばあるていどは信用できるかもわかるとも思うし。 とてもいいセミナーだった。 さわかみ氏は噂どうりに熱く語り、投資のすばら…
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ヘルニアで立てない

愛犬ベッキーが3日前からヘルニアで今だに立てない。 3日前夕方のおしっこを外の畑でさせて抱いてお家に連れ帰った。 手と足を拭いてあげてそっと床におろしたら「キャン!!」って泣いた。 おかしい声を出すなーと思ったら、そのままはいながら移動した。 それっきり立てなくなってしまった。 まったく元気がなく寝てばかり{%寝るwebr…
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このわた&このこ作り

干しナマコを作る過程でとれる副産物。 このわた作りから。   ナマコの腹を裂いて腸を取りだす。   腸には泥などが沢山入っているので手でよくすごいて泥を絞りだす。   泥は細かいのが少しでも残っていると舌に感じるのでよく洗う。   腸の1本1本に水道で水を流しこみきれいに洗う。   その後、まな板の上で1本づつ指ですごく…
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干しなまこ作り

瀬戸内の”なまこ”はもう旬はとうに終わっているが、網にかった特大のなまこをいただくこと があり作ってみた。もちろん主人が作ってパソコンにがてなんで私がブログ担当。 今日は1匹1kgアップのを4匹に手入った。 こんなグロテスクな形。実際目にすると、すごい。 なまこの腹をさいて内臓とこのこ(なまこ…
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映画 ・・・アリスインワンダーランド

今日久しぶりに映画に行った。 2月以来だから3カ月ぶり。 友人の影響でわたしも”ジョニー・デップ”の大ファンになったので ”アリスインワンダーランド”を見に行った。 今日は水曜日で1000円の日だったけど、これは3Dだったから1300円。 でもその値打ちは十分だった。 ストーリ…
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リール供養

今日2階で釣り道具の整理をしていた主人が階段をトントン降りてきて 「おい、これ捨ててくれ。」とリールを一つわたされた。物を大事にする人だからよっぽど使い物にならないのだろう。 「これどのぐらい使ってん?」と聞いたら、かるく20年以上は経っていると言う。 なんか捨てるの可愛そうになって、そうだ、供養してから捨ててあげよう…
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母の日

今日はいいおお天気で1時過ぎから”瀬戸内寂聴の青空講話”を聞いてきた。 わが町にこんな有名な人がくるなんてと、やじうま気分ででかけた。 と言うのも私は好きなほうではない。 ただ一度見ておこう位の感じである。 テレビで見るそのままだった。当たり前である。 88歳とか。かなり声は若い。 思ったとおりなかなか生臭い人のよう。 言…
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すりみ・・・てんぷら作り

すりみはかまぼこ作りと同じ。 《材料》   すりみ    370g      卵白    2個分(1個でも良いがたまたま2個あったので)      みりん   大3      塩     7g位(2%位)   ごぼうささがき  1/2本 今日はごぼうのささがき入りのてんぷら作り。 ごぼうのささがきは水にさらさない…
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すりみ・・・かまぼこ作り  

今朝4時すぎから起きて釣ってきたメバル。 小さいのをかまぼこにした。 ブログにのせるのは初めてだが実際は5~6回目。 思考錯誤の末の集大成・・・とまではいかないが、まずまずの出来だった。 その手順を記す。 重量を量るのをわすれたが、たぶん2kgくらいあったと思う。 頭や内臓、骨や皮を全部とって身だけにする。 …
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すしでランチ

今日たまたま尋ねてきた友人のYさんがお仕事休みというので お昼は我が家でランチにしようと話がきまり何にしようかな{%拍手。 主人が「舟にメバルの良いのを生かしてるよ」と言うので決まり。 ”にぎり寿司”。私も主人も大好きだし簡単だし。 と言っても握るのは主人だけど。 他にネタはないか冷蔵…
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春のめぐみ・・・よもぎ

昨日お天気がいいので近くの田んぼへ”よもぎ”採りにいきました。 道端のはもしかしてワンチャンがお○○○してるかもしれないからやめて、 人があるいてなさそうな所でさがしたんだけど、よもぎも少なくなったのかしら。 昔はそこいらじゅうよもぎばっかだったのに・・・と思いながら。 でもそこそことってき…
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ヨガインストラクター養成講座3回

今回30分ばかり遅刻してしまいました。 だから倉本会長のお話の途中からの受講です。 倉本先生のお話   活性酸素とは人が呼吸するうちの20%が活性酸素になる。   細胞をキズつけるのでがんができたり、お肌のシミやシワの元になる   人間にとって大敵、もちろん私も大嫌い。   少しは役にたつこ…
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春の芽吹き

久しぶりに良いお天気なので庭仕事をしようと もちろん主人が良い出して、玄関よこの”シュウメイ菊”に支柱を立てました。 お散歩の途中で黙っていただいてきた女竹をのこぎりでゴリゴリ。              支柱を立てるとこに穴をあけてと              なかなか良い感じになりました
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自家製+いただき物

田舎暮らしはいただき物が多い。 友人の漁師のSさんから    フグ、あわび、さざえ あわびとさざえはいくら主人でもつれないからうれしい。    昨日わらびとりに行き可愛いのでこんな風に活けてみた。    今夜の夕食はちょっぴり豪華。    寒ボラの自家製味噌漬け(2月に釣ってきた寒ボラ…
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麻の布巾を作ってみました。

これまでタオルやマイクロ繊維製の布巾(食器拭き)などを使ってみたけど いまいちしっくりこない。 そこで、麻が吸水性が良く、使えば使うほど具合が良くなると本で読んだので 手作りしてみました。 手芸のお店の”ドリーム”で”麻100%”の生地を50cmだけ買ってきました。 140cm幅だったから、35cm幅を4枚にカットして端ミシン…
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雨続きで退屈だなー

3日間も雨ばっかで、我が家のワンチャン達は・・・ 私、雨は嫌い。    だってお散歩に連れてってもらえないもん。    広い浜辺でビーちゃんと追っかけっこしたいな。 お父さんにお腹さすってもらったら    チョットご機嫌なおっちゃた。 雨ふりの日はお家の中に入れてもらえるのがうれしい。    それにしてもお腹すい…
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ヨーガインストラクター養成講座 第2回

香川ヨーガ道友会指導者養成講座の2回目      500円・・・相変わらず低料金でありがたい。 まず瞑想、ヨーガ道十訓を唱えることから始まった。 1) 佐々木先生(道友会の副会長)のヨーガ哲学     紀元前4世紀頃おこった”サーンキア哲学”のお話     解脱とは?     超 難しい、でも面白い。     解脱…
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フグ一匹・・・

今日も朝5時から釣りの主人。 一週間ほど前に漁師のSさんがフグが4~5匹網にかかっていたと聞き 早速(お天気が悪かったからすぐに行けず、待ちに待って)でかけました。 もちろん私は夢の中。出かけたのも気がつかず、爆睡中。 8時過ぎに電話があり、「フグ釣れた」と、うれしそう。 今夜はフグの…
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瀬戸内の魚でかまぼこ作り

セイゴ(スズキの子)とメバルでかまぼこを作った。  材料   骨と皮をとった身だけ 300g        卵白   1個        塩     7g  1) 魚の身を一口大に切り、卵白、塩を加えフードプロッセサーにかける。     粘りが出る程度。  2) すりばちにすり身をうつし、も少しすり粘りをだす。 …
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