投資セミナーに参加

今日徳島県で”さわかみファンド”と”セゾン投信”のセミナーがあった。 どちらも少しづつ積立で買ってるので興味があり出席した。 どんな人達が運用しているのかこの目で確かめたかったからだ。 直接会って話を聞けばあるていどは信用できるかもわかるとも思うし。 とてもいいセミナーだった。 さわかみ氏は噂どうりに熱く語り、投資のすばら…
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ヘルニアで立てない

愛犬ベッキーが3日前からヘルニアで今だに立てない。 3日前夕方のおしっこを外の畑でさせて抱いてお家に連れ帰った。 手と足を拭いてあげてそっと床におろしたら「キャン!!」って泣いた。 おかしい声を出すなーと思ったら、そのままはいながら移動した。 それっきり立てなくなってしまった。 まったく元気がなく寝てばかり{%寝るwebr…
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このわた&このこ作り

干しナマコを作る過程でとれる副産物。 このわた作りから。   ナマコの腹を裂いて腸を取りだす。   腸には泥などが沢山入っているので手でよくすごいて泥を絞りだす。   泥は細かいのが少しでも残っていると舌に感じるのでよく洗う。   腸の1本1本に水道で水を流しこみきれいに洗う。   その後、まな板の上で1本づつ指ですごく…
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干しなまこ作り

瀬戸内の”なまこ”はもう旬はとうに終わっているが、網にかった特大のなまこをいただくこと があり作ってみた。もちろん主人が作ってパソコンにがてなんで私がブログ担当。 今日は1匹1kgアップのを4匹に手入った。 こんなグロテスクな形。実際目にすると、すごい。 なまこの腹をさいて内臓とこのこ(なまこ…
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映画 ・・・アリスインワンダーランド

今日久しぶりに映画に行った。 2月以来だから3カ月ぶり。 友人の影響でわたしも”ジョニー・デップ”の大ファンになったので ”アリスインワンダーランド”を見に行った。 今日は水曜日で1000円の日だったけど、これは3Dだったから1300円。 でもその値打ちは十分だった。 ストーリ…
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リール供養

今日2階で釣り道具の整理をしていた主人が階段をトントン降りてきて 「おい、これ捨ててくれ。」とリールを一つわたされた。物を大事にする人だからよっぽど使い物にならないのだろう。 「これどのぐらい使ってん?」と聞いたら、かるく20年以上は経っていると言う。 なんか捨てるの可愛そうになって、そうだ、供養してから捨ててあげよう…
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母の日

今日はいいおお天気で1時過ぎから”瀬戸内寂聴の青空講話”を聞いてきた。 わが町にこんな有名な人がくるなんてと、やじうま気分ででかけた。 と言うのも私は好きなほうではない。 ただ一度見ておこう位の感じである。 テレビで見るそのままだった。当たり前である。 88歳とか。かなり声は若い。 思ったとおりなかなか生臭い人のよう。 言…
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すりみ・・・てんぷら作り

すりみはかまぼこ作りと同じ。 《材料》   すりみ    370g      卵白    2個分(1個でも良いがたまたま2個あったので)      みりん   大3      塩     7g位(2%位)   ごぼうささがき  1/2本 今日はごぼうのささがき入りのてんぷら作り。 ごぼうのささがきは水にさらさない…
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すりみ・・・かまぼこ作り  

今朝4時すぎから起きて釣ってきたメバル。 小さいのをかまぼこにした。 ブログにのせるのは初めてだが実際は5~6回目。 思考錯誤の末の集大成・・・とまではいかないが、まずまずの出来だった。 その手順を記す。 重量を量るのをわすれたが、たぶん2kgくらいあったと思う。 頭や内臓、骨や皮を全部とって身だけにする。 …
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